mirasimiz

Dondurmada domuz çıktı

06-06-2017 09:29 49121
Dondurma “Dondurmalar Tebliği”ne göre değil, “Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği”ne göre üretiliyor.
Dondurmada domuz çıktı

Yazın vazgeçilmezi dondurmadan domuz çıktı E-441

Dondurma “Dondurmalar Tebliği”ne göre değil, “Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği”ne göre üretiliyor.

Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ndeki “Dondurma Tebliği”ne göre dondurmanın içinde süt, kaymak, salep, şeker, yumurta sarısı ve doğal aroma yahut meyvelerin bulunması gerekiyor.

Piyasada satılan dondurmalar ise ‘Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği’ne göre üretiliyor ve yapımında su buzu, meyveli buz, sorbe, sütlü buz, bitkisel yağlı sütlü buz kullanılıyor.

 

İçlerindeki katkı maddeleri de bu başlıklara uygun şekilde hazırlanıyor. “Mamullerimizin hiçbir çeşidinde domuz ve domuzdan elde edilmiş katkı maddeleri kullanılmamıştır.” ibaresi istisnasız her üründe bulunuyor.

Tüketiciler Birliği’nin (TB) yayımladığı rapora göre ‘yoktur’ ibaresine rağmen bazı dondurmalarda E-441 koduyla belirtilen jelatin kullanılıyor.

Jelatinin maliyeti düşük olmasına rağmen dini hassasiyetten uzak firmalarca üretiliyor ve kimi zaman domuzdan elde ediliyor. Kullanılan sığır jelatini olsa dahi İslami usullere göre kesilmiş olması gerekiyor. Bu durumda tüketicinin satın aldığı üründe jelatin olup olmadığını kontrol etmesi eğer varsa kaynağını sorgulaması gerekiyor.

Bununla birlikte ülkemizde GİMDES’ten helals ertifikası alan dondurmalar da bulunmaktadır. Buradan helal sertifikalı dondurmaların listesine bakabilirsiniz.

Bu durumda en iyisi kendi dondurmanızı evde kendiniz yapmanızdır.
Buyurun evde dondurma tarifi>>


HABER YORUMLARI

  1. user
    Seyfullah 07-06-2017 07:19

    Ben Bir kahramanmaraş lı olarak maras dondurmasi diye satilan dondurmalarin dahi hicbir alakasi olmadigini dusunuyorum. Malumatim yok lakin yanilmiyor iaem bahar kardeşimiz hell sertifikali olduguna dair bir marka paylasmis. Bende artik pis duzen ve saglik din ve degerler prensibimize aykiri dusmesi sebebi ve gercek dondurma yemek adina Kervan pastanelerinden şoklu dondurma toplu getirtmeyi dusunuyorum. Sizde farkli sirketleri tercih edebilrsiniz.

  2. user
    Zahide bahar 06-06-2017 18:45

    Alpedo var helal sertifikalı

  3. user
    Atakan 06-06-2017 18:21

    haberde marka vermiyosan haber yapma hocam işe yaramaz ifşa etki insanlar almasın günaha girmeyelım lütfen

  4. user
    Ali 06-06-2017 09:21

    Marka ismi verin de haber bi halta yarasın.

HABERE YORUM YAZIN

* işaretli alanlanların doldurulması zorunludur.

BENZER HELAL/HARAM HABERLERİ

ANKETE KATILIN

Satın aldığınız bir üründe en çok neye önem verirsiniz?

Helal Platform

Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır. İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

© 2016 Helal Platform | Tüm Hakları Saklıdır.