Son dönemde artan maliyetler, İstanbul ve üniversite şehirlerindeki kafelerde yeni bir tartışmayı beraberinde getirdi. Artık bazı mekanlar, sipariş vermeyen müşterilerden her 30 dakika için 20 ila 50 lira arasında masa ücreti talep ediyor.

SİPARİŞ VERMEDEN OTURMAK ARTIK MÜMKÜN DEĞİL

Bazı işletmeler, müşteri sirkülasyonunu hızlandırmak ve gelirlerini artırmak amacıyla zaman bazlı ücretlendirme sistemine geçti. Bu yeni düzenlemeye göre:

• Her 30 dakika veya 1 saatlik periyotta sipariş verilmezse ek ücret talep edilecek.
• Belirli masalar için alt sipariş limiti uygulanacak.
• 220 liranın altında sipariş veren müşteriler uzun süre oturamayacak.

Taksim’deki bazı lüks kafelerde, masalara

bu yeni uygulamayı bildiren uyarılar yerleştirildi.

ÖĞRENCİLER ZOR DURUMDA KALDI

Bu sistemden en çok etkilenen kesimlerden biri öğrenciler oldu. Vize ve final dönemlerinde ders çalışmak için kafeleri tercih eden öğrenciler, hem yüksek fiyatlardan hem de masa ücreti uygulamasından dolayı mağdur olduklarını belirtiyor.

SEKTÖRDEN TEPKİLER GELİYOR

Kafe işletmecileri, artan kira ve personel maliyetleri nedeniyle bu uygulamanın kaçınılmaz hale geldiğini savunurken, müşteriler ise bu durumun adil olmadığını düşünüyor. Yeni sistemin yaygınlaşması halinde, kafelerde uzun saatler vakit geçirenlerin alternatif mekanlar arayabileceği ifade ediliyor.

Bu uygulamanın hangi bölgelerde yaygınlaşacağı ve müşteri tepkilerinin nasıl şekilleneceği merak konusu.