Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimlerinde taklit ve tağşiş ürünlere dair yeni listeyi duyurdu. Liste, İstanbul ve Düzce başta olmak üzere birçok ilde yapılan denetimlerde şok edici tespitler içeriyor.

KAYSERİ MANTISINA SAKATAT KARIŞTIRILDI
İstanbul Kağıthane’deki Elle Mantı Börek-Ayşe Küçük işletmesinin Kayseri mantısında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Kebapçılarda ise etli ekmek, köfte, Adana kebap harcı ve kıymalı köy böreği gibi ürünlerde sakatat (kalp) kullanıldığı belirlendi.

ZEYTİNYAĞINDA

HİLE
Bakanlık denetimlerinde, İstanbul Esenyurt’ta üretilen 16 zeytinyağı markasında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi. Ayrıca bir ayçiçek yağı markasında, ayçiçek yağından başka tohum yağlarının kullanıldığı ortaya çıktı.

BAHARAT VE TATLI ÜRÜNLERDE YABANCI MADDELER
Baharat denetimlerinde, Gaziantep’te üretilen Nurkaya Gıda markalı toz biberde yabancı maddeye rastlandı. Antalya’da üretilen Bens Pastacılık Ürünleri’ne ait kekikte de yabancı maddeler bulundu. Ayrıca, Dubai çikolatası ile ünlü Antep fıstık ezmesinde gıda boyası tespit edildi.