Ticaret Bakanlığı’nın onayı olmadan simit ve ekmek fiyatlarına art arda zam yapıldı. 2024 yılında resmi olarak 12,5 TL olan simit fiyatı, önce 15 TL’ye, ardından da 20 TL’ye çıktı.
Yeni düzenlemeye göre, ekmek ve simit fiyatlarının artırılması için Ticaret Bakanlığı’nın onayı gerekiyordu. Ancak esnaf, resmi zam talepleri 8 kez reddedilince, gayriresmi zamlarla fiyatları yükseltti.
ESNAF: “MECBUR KALDIK”
İstanbul Un-İş Esnaf Odası Başkanı Şaban Özdemir, artan maliyetler nedeniyle zam yapmak zorunda kaldıklarını belirterek şu açıklamayı yaptı:
- “Ham madde fiyatları fırladı, asgari ücret arttı, kiralar yükseldi. Biz de zam talep ettik ama kabul edilmedi.”
- “Esnaf olarak ayakta kalmak için fiyatları yükseltmek zorunda kaldık.”
Özdemir, şu an için resmi tarifenin çıkmadığını ancak yeni zam için Bakanlık onayı beklediklerini söyledi.
SİMİT VE EKMEKTEKİ GİZLİ ZAM VATANDAŞI ZORLUYOR
Simit fiyatlarının 20 TL’ye çıkması, tüketicilerden büyük tepki topladı. Vatandaşlar, her gün tüketilen temel gıda ürünlerinin bu kadar hızlı zamlanmasının alım gücünü zorladığını belirtiyor.
Özellikle küçük esnafın sıkıntıda olduğunu belirten sektör temsilcileri, KDV oranlarının da kendilerini zorladığını vurguluyor. Mal alırken %1 KDV ödeyen esnaf, satışta %10 KDV ödüyor, bu durum fiyatlara da yansıyor.
BAKANLIK ONAY VERMEDEN FİYATLAR NEDEN YÜKSELDİ?
Bakanlık tarafından kabul edilmeyen zam talebine rağmen fiyatların yükselmesi, denetimlerin yetersiz olduğunu gözler önüne serdi.
- Fiyat belirleme yetkisi artık Bakanlığa bağlı olduğu için esnaf kendi inisiyatifiyle fiyat yükseltti.
- Ham madde ve işletme maliyetlerindeki artış, esnafı zor durumda bıraktı.
- Resmi zam onaylanmazsa, fiyatlar daha da artabilir ve farklı illerde de benzer uygulamalar başlayabilir.
VATANDAŞ NE DİYOR?
Zam sonrası sosyal medyada birçok vatandaş duruma tepki gösterdi. “Simit bile lüks oldu”, “Artık kahvaltı yapamayacağız” gibi yorumlar dikkat çekti.
RESMİ ZAM ONAYLANACAK MI?
Şu an için Bakanlık resmi zamma henüz onay vermedi, ancak esnafın kendi belirlediği fiyatlarla satış yapmaya devam ettiği görülüyor. Önümüzdeki süreçte denetimlerin artması ve fiyatların tekrar düzenlenmesi bekleniyor.
