İngiltere’de Gıda Standartları Ajansı (FSA), sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamayla yumurtaların en doğru saklama koşullarını duyurdu.

🔹 Yumurtalar mutlaka buzdolabında saklanmalı!
🔹 Sıcaklık değişimleri yumurtaların iç kısmına bakteri girişine neden olabilir.
🔹 Buzdolabında saklanan yumurtalar daha uzun süre taze kalır ve sağlık riskini azaltır.

📌 Özellikle yaz aylarında sıcaklık farklarının arttığı dönemlerde, yumurtaları mutfak tezgahında veya kilerde bırakmak sağlık açısından risk taşıyor.

YUMURTALARDA SALMONELLA RİSKİNE DİKKAT!

Buzdolabında saklanmayan yumurtalar, Salmonella bakterisi nedeniyle sağlık sorunlarına yol açabilir.

🦠

data-start="1107">Salmonella nedir?

• Gıda yoluyla bulaşan bir tür bakteri enfeksiyonudur.
• Belirtileri: İshal, mide ağrısı, ateş, bulantı ve halsizlik.
• Korunma yolları: Yumurtaları buzdolabında saklamak ve iyice pişirmek.

📌 Uzmanlar, yumurtaların beyazı ve sarısının tamamen piştiğinden emin olunması gerektiğini vurguluyor.

YUMURTALARINIZI NASIL SAKLAMALISINIZ?

✅ Buzdolabında saklayın.
✅ Sıcaklık değişimlerinden koruyun.
✅ Oda sıcaklığında bırakmayın.
✅ Taze kalması için orijinal kartonunda muhafaza edin.