ABD’nin önde gelen süt ürünleri üreticilerinden Cabot Creamery, "Ekstra Kremalı Premium Deniz Tuzlu Tereyağı" adlı ürünlerinde dışkı kaynaklı koliform bakterisi tespit edilmesi üzerine harekete geçti. Firma, yaklaşık 1.700 pound (770 kilogram) ürünü gönüllü olarak piyasadan toplama kararı aldı.

PARTİ NUMARASI VE SON TÜKETİM TARİHİ AÇIKLANDI

Geri çağırma işlemi, 8 onsluk ürünleri kapsıyor. Riskli partinin bilgileri şöyle:

• Son Tüketim Tarihi: 9 Eylül 2025

• Parti Numarası: 090925-055

• UPC Kodu: 0 78354 62038 0
  Şirket, tüketicilere bu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve satın aldıkları markete iade etmeleri çağrısında bulundu.

MARKETLER ALARMA GEÇTİ

Şirket, bahsi geçen ürünlerin yedi farklı eyalette satışa sunulduğunu belirtti. Geri çağırma haberinin ardından birçok büyük perakende zinciri, ilgili partilerin raflardan acilen çekilmesi talimatını verdi. Tereyağlarının satışı anında durduruldu.

KOLİFORM BAKTERİ NEDİR?

Koliform bakterileri, doğrudan hastalık yapıcı olmasa da, gıdalarda bulunmaları üretim ortamında dışkı kaynaklı kontaminasyon olduğunu gösteriyor. Bu bakteriler, E. coli ve salmonella gibi ölümcül patojenlerin üründe olabileceğine dair ciddi bir uyarı niteliğinde.

UZMANDAN UYARI: CİDDİ SAĞLIK RİSKİ VAR

University College London’dan mikrobiyoloji uzmanı Dr. Elaine Cloutman-Green, koliform bakterilerin bağışıklık sistemi zayıf kişilerde hayati tehlike oluşturabileceğini vurguladı. Özellikle yaşlılar, çocuklar ve kronik hastalığı olanlar için bu tür ürünlerin tüketimi son derece riskli.