Ankara’da mutfakların vazgeçilmezi olan baharatlar, hızla yükselen fiyatlarıyla tüketicilerin cebini zorluyor. Özellikle pulbiber, kilo başına 500 lirayı aşarak fiyat artışlarının sembolü haline geldi. Geçtiğimiz yıl aynı dönemde 100-150 lira arasında satılan pulbiberin fiyatı, yüzde 300’ün üzerinde bir
artış gösterdi.
DİĞER BAHARATLAR DA YÜKSELİŞTE
Sadece pulbiber değil, karabiber, kekik ve nane gibi diğer popüler baharatların fiyatlarında da ciddi artışlar yaşandı. Özellikle kış aylarında mutfaklarda sıkça kullanılan bu baharatlar, artık birçok tüketici için lüks haline gelmiş durumda.
