İsrail’in Filistin’e yönelik baskıcı politikalarına karşı uluslararası alanda büyüyen boykot hareketi, dünya genelindeki şirketleri mercek altına alıyor. Bu bağlamda, Ülker gibi köklü Türk markalarının İsrail ile ilişkilendirilmesi, kamuoyunda tartışmalara neden oluyor.
Ülker, 1944 yılında Sabri Ülker ve Asım Ülker tarafından İstanbul’da kurulan,
tamamen Türk sermayesiyle faaliyete geçmiş bir gıda şirketidir. 2016 yılında Ülker markası, Yıldız Holding bünyesinde pladis adı altında uluslararası bir yapıya dönüşmüştür. Bazı çevrelerde Ülker’in İsrail ile ticari bağlantısı olduğuna dair iddialar ortaya atılsa da, markanın İsrail hükümetiyle herhangi bir doğrudan ilişkisi olmadığı net bir şekilde açıklanmıştır.