Çoğumuz yemek yerken sadece kalori hesabı yaparken, aslında bazı gıdaların karaciğer sağlığını bozduğunu, insülin direncini artırdığını ve uzun vadede ölümcül hastalıklara yol açabileceğini bilmiyoruz. İşte uzmanlar tarafından en tehlikeli olarak nitelendirilen ve sağlığımıza ciddi zarar veren besinler!
İçerdiği sodyum nitrat ve sodyum eritorbat gibi kimyasallar, vücutta kanserojen bileşikler oluşturabilir.
Çocuklarda boğulma riski yaratabilir.
PAKETLİ KEK VE TATLILAR – TRANS YAĞ VE ŞEKER BOMBASI
Trans yağ içerdiği için kalp hastalıkları ve diyabet riskini artırıyor.
Aşırı şeker oranı, obezite ve insülin direncine neden oluyor.
KABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ – BAKTERİ VE TOKSİN DEPOSU
Midye, karides ve istiridye, kirli sulardan toksin ve bakterileri taşıyabilir.
Taze tüketilmezse ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabilir.
ÇİĞ FASULYE – ZEHİRLİ BİR MADDE İÇERİYOR
Fitohemaglutinin adlı madde, zehirlenmelere ve sindirim problemlerine yol açabilir.
Uzun süre kaynatılmadan tüketilmemeli!
SİMİT – KANSEROJEN BİR TEHLİKE
Aşırı kızartıldığında akrilamid adlı kanserojen madde oluşuyor.
Yanmış veya fazla közlenmiş simitlerden uzak durulmalı!
BEYAZ EKMEK – İNSÜLİN DİRENCİNİN ANA SEBEBİ
Kan şekerini hızla yükselterek diyabet riskini artırıyor.
Tam tahıllı ekmekler tercih
edilmeli.
KİRAZ ÇEKİRDEĞİ – DOĞAL SİYANÜR KAYNAĞI!
Ezildiğinde veya çiğnendiğinde siyanür salgılıyor.
Sindirim sistemine zarar verebilir ve zehirlenmelere yol açabilir.
FAZLA TUZLU YİYECEKLER – KALP VE BÖBREK DÜŞMANI
Hipertansiyon, böbrek hastalıkları ve felç riskini artırıyor.
İşlenmiş gıdalar yerine doğal baharatlar kullanılmalı.
YAPAY TATLANDIRICILAR – METABOLİZMAYI BOZUYOR
Aspartam, sakkarin ve sukraloz gibi tatlandırıcılar sindirim sistemine zarar verebilir.
Kan şekeri dengesini bozarak aşırı yemek yeme isteği oluşturur.
FAZLA ŞEKERLİ İÇECEKLER – ÖMÜRDEN YILLAR ÇALIYOR
İnsülin direnci, karaciğer yağlanması ve diyabetin başlıca sebeplerinden biri.
Gazlı içecekler yerine bitki çayları veya doğal meyve suları tercih edilmeli.
HAZIR YEMEKLER – KORUYUCU MADDELERLE DOLU
İşlenmiş gıdalarda yüksek miktarda tuz, şeker ve doymuş yağ bulunuyor.
Uzun vadede kalp hastalıklarına ve obeziteye sebep oluyor.
RAFİNE SIVI YAĞLAR – KALP SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR
Ayçiçek yağı ve mısır yağı gibi rafine yağlar trans yağ içeriyor.
Zeytinyağı ve avokado yağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilmeli.
BEYAZ PİRİNÇ – KAN ŞEKERİNİ FIRLATAN TEHLİKE!
Glisemik indeksi yüksek olduğu için insülin direncine sebep oluyor.
Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç veya bulgur tercih edilmeli.