Amerika Birleşik Devletleri’nde satılan bazı paketli ekmek ürünlerinde, etiketlerde yer almayan ve sağlığı tehdit eden maddeler tespit edildi. Bakery Group, içinde süt ve Avrupa’da yasaklı Sarı 5 (Yellow 5) gıda boyası bulunan ürünlerin acil olarak geri çağrıldığını açıkladı.

GERİ ÇAĞRILAN ÜRÜNLERİN DETAYLARI

Geri çağırma kararı, 629 kasa Dense Brioche Pullman somun ekmeği ile 104 kasa Brioche Hamburger ekmeğini kapsıyor. Söz konusu ürünler, 24 Aralık 2024 - 12 Mart 2025 tarihleri arasında Teksas’taki Rodeo Goat Casa Linda mağazalarında satıldı. Ürün kodları sırasıyla 654293 ve 54500 olarak açıklandı.

SARI 5 BOYASI PETROL TÜREVİ VE YASAKLI

Sarı 5 gıda boyasının (Yellow

5) Avrupa Birliği ülkelerinde yasaklı olması dikkat çekerken, ürünlerin etiketlerinde bu maddenin yer almaması büyük bir skandal olarak değerlendiriliyor. Sarı 5, petrol türevi olup bazı çalışmalarda DEHB belirtilerini tetiklediği ve kanser riski taşıdığı ileri sürülüyor.

FDA “SINIF 2” RİSK DÜZEYİNE ALDI

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), bu ürünleri “Sınıf 2” risk seviyesine alarak, tüketilmesi durumunda geri döndürülebilir sağlık sorunlarına yol açabileceğini duyurdu. Özellikle süt alerjisi olan kişiler için hayati tehlike taşıdığı bildirildi.

FİRMADAN ÖZÜR GELDİ

Skandal sonrası açıklama yapan Bakery Group yetkilileri, tüketicilerden özür dileyerek, üretim ve etiketleme süreçlerinin yeniden yapılandırılacağını belirtti. Tüketicilere ürünleri iade etmeleri çağrısı yapıldı.