Helal gıda ürünleri gerçekten ne kadar güvenilir? İslami usullere uygun üretilen gıdaların güvenilirliği nasıl sağlanıyor? Helal gıda sertifikasyonunun detayları, haberimizde yer alıyor.
Helal ürünler, güvenilir, temiz ve İslami usullere uygun olarak kesilmiş veya paketlenmiş ürünleri ifade eder. Helal gıda, İslami hükümlere uygun olarak üretilen, işlenen ve dağıtılan gıda ve gıda ürünlerini kapsar. Bu ürünlerin içerikleri, hammaddeleri, işleme yöntemleri ve üretim süreçleri İslami yasalara uygun olmalıdır. Helal gıda kavramı, Müslümanların dini inançlarına ve gıda hükümlerine uygun olan ürünlerin güvenli ve temiz olduğunu vurgular.
Helal Et ve Et Ürünleri: İslami kurallara uygun olarak kesilen ve işlenen dana, koyun, keçi gibi etler ile bunlardan yapılan et ürünleri helal gıda örnekleridir.
Helal Süt ve Süt Ürünleri: İslami kurallara göre sağlıklı ve helal bir şekilde elde edilen süt ve süt ürünleri, örneğin süt, peynir, yoğurt gibi ürünler helal gıda kategorisine
girer.
Bitkisel Ürünler: Doğal ve bitkisel olan meyve, sebze, tahıl ve baklagiller gibi ürünler helal gıda kapsamındadır.
Helal Deniz Ürünleri: Denizlerden helal bir şekilde avlanan ve işlenen balıklar, karides, istiridye gibi deniz ürünleri helal gıda örnekleridir.
Helal İçecekler: Alkol içermeyen içecekler, örneğin saf su, meyve suları, bitki çayları ve sertifikalı içecekler helal gıda kategorisine girer.
Helal Tatlılar ve Atıştırmalıklar: İslami hükümlere uygun olarak üretilen ve içerikleri helal olan tatlılar, çikolatalar, kuruyemişler gibi ürünler de helal gıda örneklerindendir.
Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri: Helal kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, içeriklerinde helal olmayan maddeler bulunmayan ve üretim süreçleri İslami kurallara uygun olan ürünlerdir.
Helal İlaçlar: İslami hükümlere uygun olarak üretilen ve içerikleri helal olan ilaçlar, sağlık alanında helal gıda kapsamında yer alır.